Jak dobrać olej jadalny w zależności od przeznaczenia?
Wybór odpowiedniego oleju może znacznie wpłynąć na smak i wartość odżywczą Twoich potraw dlatego podpowiadamy, jak najlepiej wykorzystać nasze oleje: rzepakowy, dyniowy i lniany!
OLEJE NATURALNE
- 100% naturalny
- Tłoczony na zimno
- Nierafinowany i bez ulepszaczy
W OlejOliwa stawiamy na oleje naturalne, tłoczone na zimno, które zachowują wszystkie cenne składniki odżywcze. Wybierając oleje naturalne, dbasz o zdrowie swoje i swoich bliskich, dostarczając na talerzach, co najlepsze!
OLEJ RZEPAKOWY
Olej rzepakowy tłoczony na zimno ma delikatny smak, który doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami na zimno. Jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, co czyni go zdrowym dodatkiem do diety. Dzięki łagodnemu smakowi nie dominuje potraw.
Przykłady zastosowania:
• Sosy sałatkowe
• Doprawianie gotowanych warzyw
• Tworzenie marynat
• Wzbogacający dodatek do past kanapkowych
OLEJ DYNIOWY
Olej dyniowy ma wyjątkowo intensywny, orzechowy smak i ciemnozielony kolor, co dodaje charakteru potrawom. Jest bogaty w witaminy A, E i K, a także minerały takie jak cynk i magnez. Najlepiej spożywać go na zimno, aby zachować wszystkie jego cenne właściwości.
Przykłady zastosowania:
• Lekkie dresingi do sałatek z rukolą i serem feta
• Polewanie pieczonych warzyw
• Do zup kremów i grzanek
• Przyprawienie hummusu lub past warzywnych
OLEJ LNIANY
Olej lniany jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które są bardzo korzystne dla zdrowia serca i mózgu. Ma delikatny, orzechowy smak i najlepiej spożywać go na zimno, aby zachować jego wartości odżywcze.
Przykłady zastosowania:
• Dodatek do smoothie
• Dressing do sałatek
• Wzbogacanie twarogu czy jogurtu
Więcej na temat zastosowania naturalnych olejów, ich właściwości oraz wartości odżywczych znajdziesz na naszym blogu.
Ciekawią Cię przepisy kulinarne, które pozwolą dostarczyć więcej zdrowia w Twoim domu? Zaobserwuj nas na Facebooku!
